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Es un clásico de la cocina francesa que se ha extendido por toda Europa. Sí, hablamos de la sopa de cebolla. Fue inventada durante la Revolución Francesa y se compone de pan, caldo de carne y cebolla caramelizada. Veamos cómo preparar esta deliciosa receta. Ingredientes para 6 u 8 personas 6 cebollas grandes y dulces 30 ml de aceite de oliva extra virgen 60 g de mantequilla 2 dientes de ajo 2 litros de caldo de carne 6 rebanadas de pan 3 cucharadas de…

La bandera de Francia es una de las más reconocidas en todo el mundo. Ya sea por la historia del país o por lo extendida que está su cultura, sin duda es uno de sus elementos más conocidos. Detalles de la bandera de Francia Orígenes de la bandera La bandera tiene su origen a finales del siglo XVIII. La revolución francesa trajo este bonito distintivo. Su diseño se le suele atribuir al Marqués de Lafayette, héroe nacional (en Francia y Estados Unidos)…

Francia es uno de los países más grandes de Europa. Más grande aún, si sumamos sus posesiones de ultramar, situadas en lugares tan lejanos como Oceanía. Regiones de Francia Estos territorios los conforman 27 regiones, 22 se encuentran en territorio europeo y las 5 restantes son territorios de ultramar. En este post, os vamos a hablar sobre la Francia continental. De la de ultramar os hablaremos en otro post. La Francia metropolitana es un territo…

Hoy tenemos para vosotros una receta sencilla pero deliciosa: GALETTE. Para toda la familia, ligera y sana. Típica de la zona de Bretaña, tiene un ingrediente protagonista, el trigo sarraceno. Ingredientes para peparar Galette para 4 personas 200 g de harina de trigo sarraceno 800 ml de agua fría 5 huevos 2 dientes de ajo 300 g de champiñones 150 g de espinacas 100 g de queso Sal y pimienta al gusto 1 calabacín 250 gr de tomat…

Pruebas de nivel: Una herramienta vital para profesores y alumnos Este martes 17 de septiembre, alumnos de 4ème y seconde realizaron las pruebas de nivel de Matemáticas. El objetivo de estas evaluaciones y pruebas de nivel es contribuir a un análisis diagnóstico del grado de dominio de las competencias y conocimientos por parte de los alumnos. Sirven para orientar a los profesores en su trabajo para que cada alumno pueda progresar de la mejor manera. L…