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Esta semana que estamos de vacaciones, queremos invitaros a llevar a cabo una tradición típicamente francesa por estas fechas: cocinar ‘Pain perdu’ o ‘Pain doré’. Es la versión francesa de las torrijas españolas, aunque tiene algunas singularidades: una que se usa mantequilla en vez de aceite, lo que hace que la corteza de este ‘Pain perdu’ sea más dorada y crujiente, y luego tiene también huevo, leche e incluso nata, para que sea más cremosa. Os dejamos con un enlace con la receta: http://bit.ly/1qE3yEB